Продовольственные проекты академика несмеянова. Александр николаевич несмеянов - биография
В 1960-х бывший президент советской Академии наук Несмеянов разработал метод получения дрожжей из нефти. Первый его искусственный продукт – белковая «чёрная икра». Сам убеждённый вегетарианец, он предлагал не гнать нефть за границу, а использовать её для прокорма советских людей.
Александр Несмеянов родился в 1899 году. После Февральской революции примкнул к эсерам, после Октябрьской – к её левой фракции, к окончанию Гражданской – перешёл на сторону большевиков. Огромным нравственным потрясением для него стал Большой Голод 1920-22 годов. Несмеянов ездил с продотрядом изымать хлеб у крестьян. Голодные смерти, людоедство, потеря человеческого облика крестьянами потрясли его. Он поклялся самому себе положить жизнь на решение продовольственной проблемы не только в России, но и во всём мире.
Несмеянов благополучно шёл по карьерной лестнице учёного-химика, пережил сталинские чистки, в 1951 году возглавил советскую Академию наук. Однако в 1961 году он крепко поссорился с главой страны Никитой Хрущёвым, и был снят со своего поста.
Одним из главных разногласий с Хрущёвым стало оригинальное видение Несмеяновым методов решения продовольственной проблемы в стране. Если глава советского государства считал, что накормить советских людей может распашка целинных земель, мелиорация, выведение новых сортов растений и пород скота, то учёный – интенсификация химического производства. Химик считал, что ещё бедной, разорённой войной стране потребуются десятки лет на развитие сельского хозяйства, тогда как советский человек хотел много и дёшево есть уже сейчас.
Со второй половины 1950-х под руководством Несмеянова в химических и биологических институтах шла работа по созданию еды из углеводородов.
Этот же научный процесс шёл не только в СССР, но и в других развитых странах. Несмеянов и лауреат Нобелевской премии, англичанин Александр Тодд встретились летом 1955 года на заседании Международного союза по чистой и прикладной химии и в разговоре обнаружили, что оба считают желательной стажировку молодых химиков за границей. Осенью того же года в Англию приехал заместитель председателя советского правительства Алексей Косыгин, посетил Кембридж и выслушал предложение Тодда принять двух стажеров из СССР. В результате осенью 1956 года в Кембридж приехали первые стажёры из СССР – химики Н.Кочетков и Э.Мистрюков.
Интерес Несмеянова к синтезу пищи имел и вторую причину. Ещё до Революции он стал убеждённым вегетарианцем. Задача, которую он хотел решить, – получать пищевой белок, не убивая животных. Татьяна Николаевна, его сестра, вспоминает: «В девять лет Шура отказался есть мясо, а в двенадцать лет стал полным вегетарианцем, отказавшись и от рыбы. В основу легло твёрдое убеждение, что нельзя убивать животных. Это не было никем внушено, и всю свою жизнь он не изменял данному себе однажды в детстве слову».
К 1964 году Несмеяновым был разработан и освоен промышленностью метод приготовления белковой зернистой икры, подобной икре осетровых, на основе белков молока (точнее отходов молочного производства – обрата).
Другое направление – выращивание дрожжей на углеводородах нефти и получение из них пищевого белка. И ещё один путь, чисто химический, – синтез аминокислот, составляющих основу белков. Эти работы проводили в ИНЭОСе (Институт элементоорганических соединений) и в некоторых институтах Ленинграда. К ИНЭОСу даже пристроили специальный корпус для лабораторий по синтезу пищи.
Доктор химических наук Г.Л. Слонимский вспоминал, как проходил этот процесс:
«Впервые я услышал об этой проблеме на заседании учёного совета нашего института, на котором Несмеянов подробно изложил все её аспекты. На мой вопрос, почему А.Н. ничего не сказал о вкусе пищи, он ответил, что вкус не представляет интереса, поскольку легко создаётся смесью четырех компонентов – сладкого, соленого, кислого и горького, например сахара, поваренной соли, какой-либо пищевой кислоты и кофеина или хинина. Я немедленно возразил, заметив, что вкус определяется не только химическим воздействием компонентов пищи на вкусовые рецепторы, но и механическими свойствами пищи, её грубой и тонкой структурой. Один и тот же слоёный торт – в обычном виде и пропущенный через мясорубку – будет разным на вкус. А.Н. сразу же согласился и спросил, кто сможет над этим работать? Я ответил, что поскольку основной проблемой нашей лаборатории является изучение физической структуры и механических свойств полимеров и их растворов, а белки и полисахариды – тоже полимеры, то я готов начать эти исследования.
(Академик Несмеянов (справа) дегустирует искусственную чёрную икру)
Через несколько дней после детального обсуждения с А.Н. мы в своей лаборатории поставили первые опыты по формованию из пищевого белка макаронных изделий. Когда я их показал А.Н., он сразу же попробовал, сказал «Ничего» и явно остался доволен результатом.
Еще через несколько дней в разговоре со мной он обронил: «Знаете, если уж вы всерьёз этим занялись, то, мне кажется, следовало бы начать с чего-то такого, что ошеломило бы людей и пробило стену недоверия к искусственной пище!» На мой вопрос, что он имеет в виду, А.Н. мечтательно сказал: «Ну, например, зернистую икру!»
У меня сразу же возникла идея, как формовать икринки, поэтому я ответил, что попробую это сделать. Уже в 1964 году мы в лаборатории сделали первые образцы искусственной зернистой икры из снятого молока. А затем силами института была разработана технология её производства. С тех пор этот дешёвый и вкусный продукт под названием «Белковая зернистая икра» (на основе казеина, белка из разбитых яиц и других пищевых отходов) делают в Москве и других городах. А.Н. был очень доволен, но пожурил меня за то, что в икре содержится желатин, – он был убеждённым вегетарианцем».
Несмеянов попытался ещё и фундаментально, идеологически обосновать производство искусственной пищи. В одной из своих статей он писал:
«Природа не ставила перед собой цель прокормить человека. Некогда солнце зажглось само по себе. Но в отличие от солнца, люцерны и телят у нас есть разум. Мы можем сделать расчёт кормовой цепи и прийти к выводу, что с такой цепью трудно прокормиться как следует. Исправить её надо, улучшить!
При прежнем сельском хозяйстве только одного мальчика из десяти можно кормить телячьими отбивными. На долю остальных - рисовая каша или соевые бобы.
Что мы выиграем?
Надёжность прежде всего. Не бывает неурожаев. Мы выиграли гигиеничность. Синтетическая пища свежее: её не надо долго хранить.
Синтетическую пищу можно точно дозировать, приспосабливать к нуждам среднего человека вообще и данного индивидуума в частности. В продукте медицински установленная пропорция жиров, белков и углеводов, и нет больше толстяков с ожирением сердца, нет болезней желудка и печени. И для больного можно подобрать специальные рационы.
Третья выгода, но не последняя по значению - моральная.
Питаясь мясом, мы вынуждены убивать миллионы быков, баранов, свиней, гусей, уток, кур, приучая тысячи и тысячи людей к хладнокровному кровопролитию, к работе кровавой и грязной. И очень это не вяжется с воспитанием любви к природе, доброты, сердечности. Будет мясо, но без кровопролития – искусственное, из полимеров. Будут животные, но в парках, на воле».
Ещё в одной своей работе, «Искусственная и синтетическая пища» (1969 год), он расписывал, как происходит создание такой пищи:
«В первую очередь надо синтезировать самые дорогие продукты – белковые, в первую очередь замена мяса и молочных продуктов.
В микромире среди водорослей, дрожжей и непатогенных микроорганизмов существуют культуры, являющиеся богатыми источниками полноценных белков. Так, известны дрожжевые культуры очень богатые полноценным белком, но до сих пор не применяющиеся для приготовления продуктов питания. Выращиваются они на дешевом сырье. Такие, например, культуры, как Torula и Candida tropicalis, основой для роста которых служат отходы спиртовой промышленности и жидкие парафины нефти.
Выращивание дрожжей на углеводородах в настоящее время разработано очень хорошо. Получающаяся при этом биомасса содержит около 40% белков. Действие на эту биомассу протеолитических ферментов приводит к гидролизу белковых молекул. Из получаемого таким образом продукта можно выделить сумму хроматографически чистых аминокислот, для чего используется метод вытеснительной ионообменной хроматографии.
Чтобы такие дрожжи использовать в питании человека, из них, разумеется, нужно полностью удалить все примеси, которые могли попасть из культуральной среды, и выделить, а затем очистить наиболее ценные в питательном отношении компоненты. Самой ценной в пищевом отношении составной частью дрожжей является белок, вернее смесь белков, которые могут быть выделены в форме чистых белков или входящих в их состав L-аминокислот.
Для использования непосредственно в пищевых целях выделенных из микробиологического сырья белков надо устранить присущие дрожжам нежелательные факторы (неприятный цвет, запах, посторонний вкус). По своей биологической ценности такие белки могут быть доведены до уровня лучших белков животного происхождения. Удалось, например, показать, что изолированный суммарный белок Micrococcus glutamicus по аминокислотному составу не отличается от белка куриных яиц».
Академик Несмеянов в конце 1960-х подсчитывал, что дрожжевое «мясо», выращенное в прямом смысле слова на нефти, по себестоимости можно довести до 40-60 копеек за килограмм, «сливочное масло» и «сыр» из нефти – около 80 копеек. Эти цены были в 3-4 раза ниже, чем в розничной продаже. Он же перефразировал знаменитую фразу своего коллеги химика Менделеева « Топить печь нефтью – всё равно что топить ассигнациями» - «Продавать нефть за границу – лишать страну продовольствия».
Но идея академика имела обратную сторону, точнее несколько. В случае начала масштабного производства белков из нефти в советской сельском хозяйстве ненужными оказывались бы 70-80% колхозников. Куда их девать? Снова в неподготовленные для этого города несколько десятков миллионов человек?
Сам Несмеянов писал об этом:
«Примерно треть рабочих рук занята у нас в сельском хозяйстве. Прибавьте к ним шофёров и железнодорожников, перевозящих продукты; добавьте рабочих тракторных, комбайновых, автомобильных заводов; добавьте пищевую и консервную промышленность, работников складов. Получится, что не менее половины трудоспособных людей заняты у нас питанием. И мы еще не принимали в счет руки женщины, часа по два в день занятые чисткой картошки, овощей, вознёй с мясом, вареным, жареным, провёрнутым, запечённым.
К чему приложить эти руки, куда пойдут десятки миллионов освободившихся работников? Хотя бы в обслуживание. Удобнее жить, приятнее жить, если много магазинов, а в них много продавцов, если много кино и театров, много прачечных и парикмахерских, много автобусов и троллейбусов, много больниц и много яслей, детских садов и школ.
Когда появятся свободные руки (и головы), появится и свободное время. Это взаимосвязано. Если общество тратит половину труда на добычу пищи, значит, и средний член этого общества тратит на пропитание половину своего рабочего времени (и заработка). Но когда труды на производство пищи сводятся к минимуму, к минимуму сводится время, необходимое для этого производства. Освобождается время.
Для чего? Вот тут и встаёт, уже встала в масштабе страны непростая задача: научить людей использовать время с толком, раскрыть глаза на мир».
Вторая проблема – СССР, начиная с конца 1960-х, срочно нужна была валюта: для закупки станков, ширпотреба и того же продовольствия – зерна. Кстати, Несмеянов не предлагал синтезировать хлеб из нефти (как и вообще – углеводы, а также фрукты и овощи) – их себестоимость была ниже при выращивании на земле, чем в пробирке.
Наконец, верхушка власти считала (видимо, резонно), что советский человек ещё этически не готов есть эрзац вместо настоящих мяса и молочных продуктов, и появление таких «продуктов» он, наоборот, воспринял бы как слабость государства («не может нормально накормить»), а не его научную силу.
Проекты академика Несмеянова так и остались на уровне лабораторных разработок. Хотя в конце 1970-х, при обострении продовольственной проблемы, он предложил новую идею – получать белок из водорослей (хлореллы и пр.) Но в январе 1980 года Несмеянов умер, а кроме него не нашлось быольше научных авторитетов, чей административный вес мог бы продавить даже опытное производство эрзацев.
Ещё в Блоге Толкователя о питании.
«Хотя в первобытном быте, особенно же в охотническо-пастушеском, многое из необходимейшего для людей прямо должно было получаться от животных, но уже ныне человечество настолько освободилось от этой печальной необходимости, что мыслима потребность совершенно избавиться в пище, одежде и всем прочем от потребности в каких-либо животных для продолжения всего развития людей» (стр. 3)
Д.И. Менделеев
«Представьте себе, что один мальчик прожил целый год своей жизни, от 12 до 13 лет, питаясь одной только телятиной. Телята же пасутся на поле, засеянном люцерной, поле, само собой разумеется, освещается солнцем.
Почему же 20 млн. растений на поле площадью в 4 га вырастили только 8 т бобов и прокормили меньше пяти телят с общим весом около 1 т? Почему 1 т живого веса обеспечила только одного мальчика весом в 48 кг, да и тот прибавил в весе за год всего лишь 2-3 кг?
Да потому, что солнце греет поле вовсе не для того, чтобы растить люцерну, а люцерна растет не для того, чтобы ее жевали телята, а те бегают по полю не ради того, чтобы стать отбивными. Они растут, чтобы сохранить свой биологический вид, а для сохранения вида им нужно отстоять себя, свою собственную жизнь. Для этого требуются ноги с копытами, рога, шкура, зубы, способные пережевывать люцерну, но сами по себе несъедобные. Телятам нужна кроме всего энергия, чтобы бегать по полю, ходить от растения к растению, спасаться от хищников. Энергию для движения тоже дает съеденная люцерна, которая, в свою очередь, растет, чтобы сохранить свой люцерновый род. А для этого ей нужны не только бобы, но и листья, улавливающие солнечную энергию и углекислый газ, нужны стебли, поддерживающие листья, да еще и корни, совсем невкусные, но без них не достанешь пищу и влагу. Кроме того, растение тратит бездну энергии, чтобы испарять воду - примерно тысячу литров на килограмм сухого веса. Расточительство это необходимо, чтобы подать влагу верх по стеблю в листья, нужно и для того, чтобы создать микроклимат внутри каждого кустика. Растение как бы потеет, испарением предохраняя себя от зноя и сухости. На испарение и тратятся солнечные лучи. Всюду потери, потери, потери…
Из всей солнечной энергии, падающей на поле, люцерна использует для своего роста всего лишь 0,24%. Из энергии, накопленной люцерной, телята используют для своего роста 8%. Из энергии, накопленной телятами, мальчик использует для своего роста 0,7%. (стр. 12-14)
Природа не ставила перед собой цель прокормить человека. Некогда солнце зажглось само по себе. Свет его падает на близлежащие планеты (тоже не весь- миллиардная доля); люцерна впитывает его, чтобы поддерживать свой вид, телята поддерживают свой вид. Мы же - люди - конечное звено этой экологической цепи. Но в отличие от солнца, люцерны и телят у нас есть разум. Мы можем сделать расчет кормовой цепи и прийти к выводу, что с такой цепью трудно прокормиться как следует. Исправить ее надо, улучшить!
Надо улучшить, между прочим, и потому, что на земном шаре не хватит земли, чтобы выделить по четыре гектара на едока. Расчет простейший: 4 миллиарда жителей, площадь суши- 15 миллиардов гектаров. Но 90% суши это льды, болота, каменистые горы, песчаные пустыни. Для обработки пригодны примерно 1,6 миллиарда га, т. е. по 0,4 га на человека.
Стало быть, только одного мальчика из десяти молено кормить телячьими отбивными. На долю остальных - рисовая каша или соевые бобы. (стр. 81)
Какие есть варианты химической рационализации, упрощения пути, упразднения звеньев?
Четыре можно наметить:
1. Растительная пища из несъедобных растений
2. Животная пища без животного звена
3. Пища из клеток, без животных и без растений.
4. Пища из молекул, без клеток, без растений и без животных.
Есть надежные, испытанные пути получения пищи - от растений и от животных. К этим двум химия добавляет еще четыре:
1. Получение растительной пищи из несъедобных растений (сахар из дров)
2. Животная пища без животного звена (бифштексы из пшеницы и из сои)
3. Пища без животных и без растений - из дрожжевых клеток
4. Синтетическая пища без клеток, без растений и без животных - с помощью энергии из молекул (стр. 89-91).
Сокращение каждого звена повышает выход продукции раз в десять, если не больше.
Вы запомнили, что телята используют для своего привеса только 8 % съеденной люцерны? Балансирование растительной пищи позволяет обходиться без животного звена.
Телятина без телят, баранина без баранов!
Балансировать можно любую растительную пищу. Но ближе всего к мясу белок сои, обычно его и берут за основу, балансируя метионином. Попутно получают соевое масло. Соевый творог тофу - традиционная пища японцев. Ежегодное производство таких продуктов в Японии- 1 млн. т, в США - около 500 тыс. т. Соевый белок добавляют в колбасы, сосиски, фарш, увеличивая их вес и не ухудшая качества.
Достаточно чистый белок сои или пшеницы можно прясть, как прядут искусственный шелк, и получать волокна. Если их склеить, придать необходимый запах, вкус, цвет, получится самая разнообразная пища. Так, в каталоге одной из американских фирм значится:
- Котлеты отбивные из пшеницы.
- Жареное мясо из пшеницы.
- Котлеты вегетарианские из пшеницы и сои.
- Колбаса из сои и кукурузы.
- Говядина из сои.
- Ветчина из сои.
- Сосиски из пшеницы и сои.
- Цыпленок из сои.
- Индюшатина - воскресное жаркое из сои и пшеницы.
- Бекон из сои, пшеницы и дрожжей.
- И еще десятка два мясных и вегетарианских блюд.
По вкусу эти продукты неотличимы от естественной пищи, по цене - дешевле и охотно покупаются.
Совершенно новый способ получения пищевых волокон из растительных белков был разработан и в нашем Институте элементоорганических соединений В. Б. Толстогузовым (стр. 96-97).
| Время удвоения биомассы | Средняя относительная скорость накопления | |
| Коровы | 2 мес.-5 лет | 1 |
| Свиньи | 2- 4 мес. | 10 |
| Куры | 1 мес. | 25 |
| Злаки, бобовые | 7-30 дней | 30 |
| Дрожжи, бактерии, одноклеточные водоросли | 1-6 часов | 18000 |
Несмеянов Александр Николаевич (28. 08. (09. 09). 1899, Москва - 12. 01. 1980, Москва), российский учёный-химик, специалист в области химии элементоорганических соединений, организатор науки и высшего образования, общественный деятель, академик Академии наук (АН) СССР.
Родился в семье Николая Васильевича Несмеянова, служащего Московской городской управы, впоследствии являвшегося директором Бахрушинского приюта в Москве.
В 1917 г. А.Н. Несмеянова окончил с серебряной медалью Московскую частную гимназию П.Н. Страхова, а в 1922 г. - естественное отделение физико-математического отделения Московского государственного университета (МГУ) по специальности «физико-химия» и по предложению академика Н.Д. Зелинского был оставлен при университете для подготовки к профессорскому званию.
По окончании аспирантуры, А.Н. Несмеянов в 1924-1938 гг. работал в качестве ассистента, доцента (с 1930 г.), профессора (с 1934 г.) кафедры органической химии химического факультета МГУ. Одновременно он был заведующим лабораторией органической химии Института удобрений и инсектофунгицидов (1930-1934 гг.), действительным членом Института химии МГУ (1935-1938 гг.).
С 1938 г. научная деятельность А.Н. Несмеянова была связана с АН СССР: в 1935-1938 гг. он являлся заведующим лабораторией металлоорганических соединений Института органической химии (ИОХ) АН СССР, а с 1939 г. по 1954 г. был директором ИОХ им. Н.Д. Зелинского АН СССР. Одновременно в 1938-1941 гг. А.Н. Несмеянов был профессором и заведующим кафедрой органической химии Московского института тонкой химической технологии.
В 1944 г. А.Н. Несмеянов вернулся в МГУ, заняв должности заведующий кафедрой органической химии химического факультета, которую возглавлял до 1979 г. В 1945-1948 гг. он был деканом химического факультета МГУ. Одновременно в 1946-1948 гг. являлся академиком-секретарём Отделения химических наук АН СССР.
В 1948 г. А.Н. Несмеянов был назначен ректором МГУ и оставался во главе университета до 1951 г.
С 1951 г. по 1961 г. А.Н. Несмеянов был президентом Академии наук СССР.
В 1954 г. он организовал и возглавил Институт элементоорганических соединений АН СССР (ИНЭОС; ныне ИНЭОС им. А.Н. Несмеянова РАН), оставаясь на директорском посту до конца жизни. Одновременно в ИНЭОС АН СССР А.Н. Несмеянов заведовал лабораторией металлоорганических соединений.
В 1963-1975 гг. А.Н. Несмеянов занимал должность академика-секретаря Отделения общей и технической химии АН СССР.
А.Н. Несмеянов принадлежит к крупнейшим химикам ХХ века. Основные направления его научной деятельности - разработка методов синтеза и изучение свойств металлоорганических соединений непереходных и переходных металлов; органический синтез; теоретическая органическая химия; синтетическая и искусственная пища.
А.Н. Несмеянов открыл реакцию получения ртутьорганических соединений разложением двойных диазониевых солей и галогенидов металлов, распространённую в дальнейшем на синтез органических производных многих тяжёлых металлов (диазометод Несмеянова); сформулировал закономерности связи между положением металла в периодической таблице и его способностью к образованию органических соединений; доказал, что продукты присоединения солей тяжёлых металлов к непредельным соединениям являются ковалентными металлорганическими соединениями; исследовал геометрическую изомерию этиленовых металлорганических соединений, открыв правило о необращении стереохимической конфигурации в процессах электрофильного и радикального замещения у углеродного атома, связанного двойной углерод-углеродной связью; развил принципиально новые представления о двойственной реакционной способности органических соединений нетаутомерного характера; выполнил ряд исследований в области химии хлорвинилкетонов; разработал область «сэндвичевых» соединений переходных металлов; осуществил большое число работ по фосфорорганическим, фторорганическим и магнийорганическим соединениям, карбонилам металлов; открыл явление металлотропии; заложил основы создания синтетических пищевых продуктов.
В 1934 г. А.Н. Несмеянову без защиты диссертации, минуя степень кандидата, была присвоена учёная степень доктора химических наук и одновременно учёное звание профессора. В 1939 г. он был избран членом-корреспондентом АН СССР по Отделению математических и естественных наук (специальность «органическая химия»), а в 1943 г. - академиком АН СССР по Отделению химических наук по той же специальность.
Академик А.Н. Несмеянов - выдающийся организатор науки. На посту ректора МГУ А.Н. Несмеянов провёл огромную работу по подготовке проекта нового комплекса зданий университета на Ленинских горах, осуществлял руководство строительством высотного здания МГУ, оснащения факультетов, кафедр и лабораторий главного вуза страны современным научным, учебным и лабораторным оборудованием. Как президент АН СССР А.Н. Несмеянов сыграл большую роль в организации новых институтов Академии, в т.ч. Всесоюзного института научной и технической информации (ВИНИТИ), Института биологической физики АН СССР, Института мировой экономики и международных отношений (ИМЭМО) АН СССР, Института русского языка АН СССР. А.Н. Несмеянов активно содействовал преодолению катастрофических для отечественной генетики и в целом всей науки последствий сессии ВАСХНИЛ по биологии, выступал за развитие исследований в области кибернетики, был противником нарушения целостности АН СССР, критиковал решения советских властей о передачи ряда институтов и лабораторий АН СССР в отраслевые министерства и ведомства. В 1961 г. А.Н. Несмеянов «по собственному желанию» был вынужден уйти с поста АН СССР.
Академик А.Н. Несмеянов был бессменным членом Президиума АН СССР с 1946 г. Он возглавлял в АН СССР многие комитеты, советы и комиссии, в том числе Совет по координации научной деятельности академий наук союзных республик и филиалов, Редакционно-издательский совет, Научный совет по элементоорганической химии, Комитет содействия строительству гидроэлектростанций, каналов и оросительных систем; он был главным редактором журнала «Вестник Академии наук СССР», председателем редколлегии серии «Материалы к биобиблиографии учёных СССР», председателем редколлегии серии «Научно-популярная литература».
В 1947-1950 гг. А.Н. Несмеянов являлся депутатом и заместителем Председателя Верховного Совета РСФСР, а в 1950-1962 гг. - депутатом Верховного Совета СССР. С 1947 г. по 1961 г. А.Н. Несмеянов был председателем Комитета по Сталинским (с 1956 г. - Ленинским) премиям в области науки и техники при Совете Министров СССР.
Академик А.Н. Несмеянов внёс значительный вклад в становление миротворческого движения в СССР, в развитие международных научных, культурных и общественных связей. Он стоял у истоков Советского комитета защиты мира (СКЗМ): в 1949 г. был избран в первый состав Советского комитета защиты мира и оставался его членом до конца жизни, в 1949 г. он был избран членом Постоянного комитета Всемирного конгресса сторонников мира, с 1950 г. являлся членом Всемирного совета мира. А.Н. Несмеянов участвовал в 1-й Всесоюзной конференции сторонников мира (1949 г.), сессии Постоянного комитета Всемирного конгресса сторонников мира в Швеции, выработавшей Стокгольмское воззвание (1950 г.), II Всемирном конгрессе сторонников мира (Варшава, 1950 г.), сессии Всемирного совета мира (Стокгольм, 1954 г.), Всемирной ассамблеи мира (Хельсинки, 1955 г.). А.Н. Несмеянов принимал личное участие в подготовке первой конференции учёных по вопросам атомной опасности, состоявшейся в 1957 г. в канадском местечке Пагуош, а также в организации при Президиуме АН СССР Советского Пагуошского комитета. В 1960 г. он принял активное участие в организации и проведении АН СССР в Москве 6-й Пагуошской конференции учёных «Разоружение и международная безопасность», на которой выступил с речью.
А.Н. Несмеянов был удостоен звания дважды Героя Социалистического Труда, ему были присуждены Ленинская премия и Государственная премия СССР. Он был удостоен Большой золотой медали им. М.В. Ломоносова АН СССР, золой медали им. Д.И. Менделеева АН СССР, избран почётным и иностранным членом академий наук Болгарии, Венгрии, Германии, Индии, Польши, Румынии, Чехословакии, Лондонского Королевского общества, Эдинбургского Королевского общества, Американской академии искусств и наук, Нью-Йоркской академии наук, Немецкой академии естествоиспытателей «Леопольдина», Европейского общества работников культуры, Химического общества Польши, Международной академии астронавтики, Индийского химического общества. А.Н. Несмеянов - почётный доктор Калькуттского университета, Йенского университета им. Ф. Шиллера, Парижского университета (Сорбонна), Университета Бордо, Ясского политехнического института и др.
Академик А.Н. Несмеянов был награждён семью орденами Ленина, орденом Октябрьской Революции, Трудового Красного Знамени, Кирилла и Мефодия I степени (Болгария), медалями «За оборону Москвы», «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.» и др.
А.Н. Несмеянов похоронен в Москве на Новодевичьем кладбищем. Его имя присвоено улице в Москве, Институту элементоорганических соединений (ИНЭОС) РАН, научно-исследовательскому судну. РАН учредила премию им. А.Н. Несмеянова, присуждаемую за выдающиеся работы в области химии элементоорганических соединений; в МГУ установлена стипендия им. А.Н. Несмеянова. В Москве сооружён бюст А.Н. Несмеянова, мемориальные доски учёному установлены на зданиях ИНЭОС РАН и химического факультета МГУ.
Лит.: Александр Николаевич Несмеянов: учёный и человек / сост. М.А. Несмеянова. - М.: Наука, 1988. - 424 с.; Александр Николаевич Несмеянов, 1899-1980 / сост. Р.И. Горячева, В.Я. Орлова. - Изд. 2-е, доп. - М.: Наука, 1992. - 272 с.; Несмеянов А.Н. На качелях ХХ века / сост.-ред. М.А. Несмеянова. - М.: Наука, 1999. - 308 с.; Несмеянова М.А. Свет любви: Воспоминания об А.Н. Несмеянове. - М.: Наука, 1999. - 318 с.
Большая советская энциклопедия:
Несмеянов Александр Николаевич [р. 28.8(9.9).1899, Москва], советский химик-органик, академик АН СССР (1943; член-корреспондент 1939), общественный деятель, Герой Социалистического Труда (1969). Член КПСС с 1944. После окончания МГУ (1922) работает там же (с 1935 профессор, с 1944 заведующий кафедрой органической химии, в 1944-48 декан химического факультета, в 1948-51 ректор, руководил организацией строительства МГУ на Ленинских горах). Одновременно работал в институте удобрений и инсектофунгицидов (1930-34), в АН СССР: в институте органической химии (с 1934, в 1939-54 директор), академик-секретарь Химического отделения (1946-51). Президент АН СССР (1951-61), директор института элементоорганических соединений (с 1954), академик-секретарь Отделения общей и органической химии (с 1961). В 1947-1961 председатель Комитета по Ленинским и Государственным премиям в области науки и техники. Принимал деятельное участие в работе Всемирного Совета Мира и Советского комитета защиты мира.
Основная область исследований - химия металлоорганических соединений. В 1929 предложил диазометод синтеза ртутьорганических соединений, который в дальнейшем им и его сотрудниками распространен на синтез металлоорганических соединений Sn, Pb, Tl, Sb, Bi (см. Несмеянова реакция). Н. изучил разнообразные пути взаимных превращений металлоорганических соединений, разработал простые и удобные методы синтеза металлоорганических соединений Mg, Zn, Cd, Al, Tl, Sn, Pb, Sb, Bi из ртутьорганического соединения. Доказал (совместно с Р.Х. Фрейдлиной), что продукты присоединения солей тяжелых металлов к непредельным соединениям (название Н. «квазикомплексные соединения») имеют строение ковалентных металлоорганических соединений. Исследованиями металлических производных оксо-енольных систем и альфа-меркурированных оксосоединений Н. с сотрудниками внес ясность в сложный вопрос о связи строения и двойственной реакционной способности металлических производных таутомерных систем, развил представление о сопряжении простых связей, о реакциях с переносом реакционного центра и др.; выяснил (совместно с О.А. Реутовым)механизм электрофильного замещения у насыщенного атома углерода. Впервые синтезировал хлорониевые, бромониевые и триарилоксониевые соединения; открыл явление металлотропии. С 1952 широко разработал область производных ферроцена и др. «сандвичевых» соединений переходных металлов. По инициативе Н. и под его редакцией (совместно с К.А. Кочешковым) вышла серия монографий «Синтетические методы в области металлоорганических соединений» и издается серия «Методы элементоорганической химии». Н. с сотрудниками выполнено также много работ в области химии хлорвинилкетонов (совместно с Н.К. Кочетковым) и по синтезу алифатических соединений при помощи реакции теломеризации.
Н. - член ряда зарубежных академий. Делегат 19-го и 20-го съездов КПСС. Депутат Верховного Совета СССР 3-5-го созывов. Государственная премия СССР (1943), Ленинская премия (1966). Награжден 6 орденами Ленина, орденом Трудового Красного Знамени, а также медалями.
НЕСМЕЯНОВ, Александр Николаевич
Александр Николаевич Несмеянов – советский химик-органик. Родился в Москве. Окончил Московский университет (1922). Работал там же (с 1935 профессор, с 1944 заведующий кафедрой органической химии, в 1944-1948 декан химического факультета, в 1948-1951 ректор университета). Одновременно работал в НИИ удобрений и инсектофунгицидов (1930-1934), в институте органической химии АН СССР (с 1934, в 1939-1954 директор); директор института элементоорганических соединений (с 1954). Академик-секретарь Химического отделения (1946-1951); президент АН СССР (1951-1961), академик-секретарь Отделения общей и органической химии (с 1961). В 1947-1961 гг. председатель Комитета по Ленинским и Государственным премиям в области науки и техники.
Основная область исследований – химия металлоорганических соединений. Открыл (1929) реакцию получения ртутьорганических соединений разложением двойных диазониевых солей и галогенидов металлов, распространённую в дальнейшем на синтез органических производных многих тяжёлых металлов (диазометод Несмеянова ). Сформулировал(1945) закономерности связи между положением метала в периодической таблице и его способностью к образованию органических соединений. Доказал (1940-1945), что продукты присоединения солей тяжёлых металлов к непредельным соединениям являются ковалентными металлорганическими (квазикомплексными) соединениями. Исследовал (1945-1948) геометрическую изомерию этиленовых металлорганических соединений и при этом открыл (1945) правило о необращении стереохимической конфигурации в процессах электрофильного и радикального замещения у углеродного атома, связанного двойной углерод-углеродной связью.
Совместно с М. И. Кабачником развил (1955) принципиально новые представления о двойственной реакционной способности органических соединений нетаутомерного характера. Совместно с Р. Х. Фрейдлиной изучал (1954-1960) радикальную теломеризацию и разработал методы синтеза α, ω-хлогалканов, на основе которых получены полупродукты, применяемые в производстве волокнообразующих полимеров, пластификаторов, растворителей. Выполнил ряд исследований в области химии хлорвинилкетонов.
Под руководством А. Н. Несмеянова в СССР разрабатывалась область "сэндвичевых" соединений переходных металлов, в частности производных ферроцена. Осуществил большое число работ по фосфорорганическим, фторорганическим и магнийорганическим соединениям, карбонилам металлов. Открыл (1960) явление металлотропии – обратимого переноса ртутьорганического остатка между окси- и нитрозогруппами п -нитрозофенола. Заложил (1962) основы нового направления исследований – создания синтетических пищевых продуктов. Им установлены (1960-1970) пути синтеза из простейших и доступных веществ (углеводов, нитросоединений, альдегидов) аминокислот и продуктов белкового характера, имитатоов запахов и вкуса пищевых продуктов.
Академик АН СССР (1943; член-корреспондент 1939), член ряда зарубежных академий. Дважды Герой Социалистического Труда (1969, 1979); награжден шестью орденами Ленина, орденом Трудового Красного Знамени. Государственная премия СССР (1943), Ленинская премия (1966), золотая медаль им. М. В. Ломоносова (1962).
Имя А. Н. Несмеянова присвоено (1980) Институту элементоорганической химии АН СССР. Российская академия наук учредила премию имени А. Н. Несмеянова, присуждаемую с 1995 года за выдающиеся работы в области химии элементоорганических соединений.
